Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века (fb2)

Жорж Вигарелло Переводчик: Ольга Петровна Панайотти
Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века [Les Métamorphoses du gras: Histoire de l’obésité du Moyen Age au XXe siècle ru] 1315K, 337 с.
издано в 2024 г. в серии Культура повседневности
Добавлена: 23.02.2025

Аннотация

Дородность, полнота, ожирение — эти понятия обозначают вроде бы одно и то же, но отражают разное отношение к проблеме лишнего веса. Книга Жоржа Вигарелло — увлекательное и драматичное исследование о том, как человечество смотрело на полных людей раньше и как ожирение воспринимается сегодня. В разные эпохи тучность — свидетельство знатности и лени, невоздержанности и болезни, о его причинах спорят античные врачи и медики эпохи Просвещения, в его появлении винят воздух, воду, неправильное питание и обмен веществ. Сегодня, когда по всему миру от ожирения страдает больше миллиарда человек, книга Вигарелло о метаморфозах жира воспринимается как особенно актуальное чтение.
Жорж Вигарелло — французский историк и социолог, специалист по социологии медицины, профессор Университета Париж V, автор вышедших в «НЛО» книг «Искусство привлекательности» и «История усталости».




Впечатления о книге:  

X